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進擊的泡麵

 最近不知道為什麼在網路上常常看到關於"統一套餐"的傳聞
所謂的統一套餐就是指統一肉骨茶麵+統一布丁這個神奇的組合
有些人說成品會有濃郁的豚骨拉麵風味
也有人說是類似麥當當的玉米濃湯
整個是非常的吸引人啊~
雖然很久之前就有聽說過關於泡麵加布丁這個吃法
但這還是第一次有人明確的指出要用統一肉骨茶麵
既然都已經有了這麼確切的方向
不嘗試一下怎麼行呢?


基本上製作方法非常簡單
就是把泡麵打開
把配料通通倒進去
然後再把整顆布丁給丟進去
之後再加進滾燙的熱水
不過我個人覺得這樣會很甜
所以呢...
我把布丁底下的糖漿先吃掉了
如果特別喜歡吃甜食的可以考慮留著試試






由於市面上賣的布丁並不是真的用雞蛋下去製作
而是比較類似果凍的概念
遇到熱水的浸泡會整個融化進湯裏頭
所以成品乍看之下還真的是豚骨拉麵啊!!






至於吃起來的味道嘛...
不知道是我比例調的不對
還是布丁底下的糖漿有甚麼關鍵性的作用
總之...並沒有豚骨拉麵的感覺啊QQ
真要講的話比較類似酸鹼中和的概念
一個很甜的食物加上一個很鹹的食物結果造就了一個比較中庸溫和的東西
整體來說是還不錯啦
不過真的沒有網路上所寫的那麼驚豔
倒是有個很特別的地方
就是布丁這東西意外具有去油解膩的功效
所以整碗泡麵吃完之後不會有平常那種很油很膩的感覺
著實是挺妙的

下次有空再來實驗另一個感覺一定很好吃的泡麵吃法
阿Q海鮮桶麵+牛奶
沒意外的話應該會是一個海鮮濃湯的概念

 
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